赤石 鹿ノ瀬寿司
兵庫県 芦屋にある、「赤石 鹿ノ瀬寿司」では明石の現役漁師のオーナーが自ら捕って運んできた明石の天然魚を、自らが一番美味しいと思う調理法で生み出した魚料理を良心的なお値段でご提供します。
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2015年3月15日日曜日
おせっかい櫂知
店の魚沢山捕れたよ‼選別してるのに 手伝ってるつもり(笑)
2015年3月8日日曜日
春
今日は 春の魚、黒メバル ガシラ アブラメ スズキ ミル貝 赤貝 穴子などなど
突出しは 明石ダコ、そら豆、わけぎミル貝イカナゴの酢味噌和えです
2015年3月2日月曜日
3月3日
3月3日は 芦屋、鹿ノ瀬寿司開店記念日 11年いろいろ有りましたよ
ココ4年ぐらいは 土日限定で 好きな事を させて貰ってます
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