白身大好き

土日は 白身の大好きなお客さんが 沢山来てくれて 刺身 煮付け お鮨 楽しく仕事さして貰えたよ！
伝助 ハマチ アコウ お造りで 煮付けは 赤メバル お鮨は オコゼ メイタ アブラメ サワラ カワハギ、などなど オール明石の天然です
今日は 東風が 強く吹いてるから 明日は 雨かも 月曜日から土曜日の昼網までは 漁師やってます
自ら捕って 自ら 握ってます！ 本物の 明石の魚 食べに来てよ

時化 季節風

今日は 3日ぶりに 沖に出れたよ 季節風が 強くて
今年初めて 耳が 冷たかっわ〜(泣)
冬に替わる頃だよ！ オコゼ 平目 コチ などが美味しくなるね
知られてないけど 明石でもフグは けっこう釣れるねんで 美味しいよ〜(笑)

ショコラ

今日は サンザンな日で 何回網あげても 網ボロボロばっかりで 嫌になってしまった
何とか 寿司屋の 魚は捕れたんだけど 競りに出す魚は 少しだけ

疲れて帰って来たら 愛犬 ショコラが 癒してくれるわ〜(笑)

笑顔�

昨夜は 初めてのお客さんで 渡り蟹のリクエストが有って 卵は まだ入ってない時期ですよと言ったのに 食べたいらしくて ３杯出して２杯卵入ってて喜んで貰えたよ！
魚も オール明石の天然で お醤油つけずに いただけて ありがとう〜美味しかったて 言ってくれて 又沖で 良い魚捕って来るぞーて思ったよ�
13日は 予約で 満席です 喜んで貰えるように 努力努力

12日土曜日

12日土曜日は アコウ 黒目バル ガシラ ハゲ 伝助 ハモ ツバス メイタ 鯛 などなど 捕れたら魚で 料理を します！
明石の天然の 魚です 美味しいよ〜(笑)

明石大橋 最高の漁場

2時ぐらいから ドシャブリの雨 今日は 大潮で 網引っ張りにくいわ〜(泣) もう少し頑張らないと 只今漁場移動中 明石大橋まで 20分走らないと

ここ２、３日 サヨリを 捕るのに 挑戦してるけど 惨敗で なんとなく 捕るイメージが わいてきたから今夜は 捕れると思うわ〜�
土曜日までには 捕ってお客さんの笑顔が 見たい�
捕れたら ブログに 写真のせま〜す