赤石 鹿ノ瀬寿司
兵庫県 芦屋にある、「赤石 鹿ノ瀬寿司」では明石の現役漁師のオーナーが自ら捕って運んできた明石の天然魚を、自らが一番美味しいと思う調理法で生み出した魚料理を良心的なお値段でご提供します。
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2011年11月28日月曜日
白身大好き
土日は 白身の大好きなお客さんが 沢山来てくれて 刺身 煮付け お鮨 楽しく仕事さして貰えたよ!
伝助 ハマチ アコウ お造りで 煮付けは 赤メバル お鮨は オコゼ メイタ アブラメ サワラ カワハギ、などなど オール明石の天然です
今日は 東風が 強く吹いてるから 明日は 雨かも 月曜日から土曜日の昼網までは 漁師やってます
自ら捕って 自ら 握ってます! 本物の 明石の魚 食べに来てよ
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