赤石 鹿ノ瀬寿司
兵庫県 芦屋にある、「赤石 鹿ノ瀬寿司」では明石の現役漁師のオーナーが自ら捕って運んできた明石の天然魚を、自らが一番美味しいと思う調理法で生み出した魚料理を良心的なお値段でご提供します。
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2012年11月10日土曜日
鰻の卵
明石海峡では 11月に、入ったら 卵を持った鰻が 捕れ始めるよ 今日は 1、5キロの鰻が 捕れました
白焼きで ワサビと醤油で 食べて貰います
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