赤石 鹿ノ瀬寿司
兵庫県 芦屋にある、「赤石 鹿ノ瀬寿司」では明石の現役漁師のオーナーが自ら捕って運んできた明石の天然魚を、自らが一番美味しいと思う調理法で生み出した魚料理を良心的なお値段でご提供します。
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2012年2月14日火曜日
今朝は 霧が少し出て 見えにくいです
水温下がって 蛸捕りも そろそろ終わりです
来週からは 春を呼ぶ魚 メバルと油目捕りに 行かないと! イカナゴ漁もそろそろ始まりそう〜 今年は スゴイ居るみたいだよ! 釘煮も美味しいけど 釜上げは 最高だよ! 店では 生で出してます 友達が イカナゴ漁行ってるから 新鮮なのが 店に入るからね!
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