赤石 鹿ノ瀬寿司
兵庫県 芦屋にある、「赤石 鹿ノ瀬寿司」では明石の現役漁師のオーナーが自ら捕って運んできた明石の天然魚を、自らが一番美味しいと思う調理法で生み出した魚料理を良心的なお値段でご提供します。
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2013年8月22日木曜日
鰆漁
今日は 鰆釣り漁に 出てました 普段は 底引き網漁だから 新鮮で 楽しんでしまった(笑)
何時もは 船が 大きいんだけど 釣りの船は スピード出すために 小さいから 足腰が ガタガタやわ〜 漁師一年生の 次男は 船酔いして 自信喪失(笑)ますよ
我が家は 一番大きい鰆を おかずに上げて 刺身三昧 美味しいかったわ〜
明日も 朝4時から 鰆漁ですよ 良い鰆を 店に 並べますよ
美味しい 由良の川勝の 赤ウニも店に並んでますよ
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