赤石 鹿ノ瀬寿司
兵庫県 芦屋にある、「赤石 鹿ノ瀬寿司」では明石の現役漁師のオーナーが自ら捕って運んできた明石の天然魚を、自らが一番美味しいと思う調理法で生み出した魚料理を良心的なお値段でご提供します。
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2011年12月10日土曜日
親子船
10日土曜日
今日は 3日寝かしたアミノ酸たっぷりのアコウを 目玉に サワラ ガシラ 伝助穴子 などなど白身のうま味を いかした魚料理 寿司を 出しまーす
煮付け 焼き魚 煮アワビ ムニエル 魚を 生かした料理を 出してます!
息子と 捕ってきた魚を 食べに来てよ
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